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paprika-tomaten-aufstrich

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1 kl. Glas

5min.

leicht

1 EL biomacris® Protein Pulver
1 Zwiebel, gehackt
1 Knoblauchzehe, gehackt
50g Sonnenblumenkerne
1 EL neutrales Öl zum Anbraten
1 Paprika
50g getrocknete Tomaten
1 EL Tomatenmark
120g Wasser
Salz
Pfeffer
frische Kräuter

Zutaten

1. Zwiebel, Knoblauch und Sonnenblumenkerne in Öl gut andünsten.
2. Die Paprika und die getrockneten Tomaten grob zerkleinern und mitdünsten.
3. Tomatenmark dazugeben und kurz anrösten lassen. Mit Wasser ablöschen und den Topf vom Herd nehmen.
4. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern würzen, biomacris® dazugeben und alles fein mixen.

Zubereitung

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